Mais coisinhas! :}

Cupcakes de ganache e de coco :)

Apfelstrudel :)

Brownies :)

Cheesecake :)

Segundo domingo...

... sem macarons! ¬¬

Mas agora com Apfelstrudel! :)

Meu novo brinquedinho! :}

Ontem fiz minha mais nova aquisição: uma batedeira planetária da arno! ;D
Não é vermelha como eu queria, mas bate massas lindamente e me dá claras em neve lindas! Huhu!

Petit Pâtisserie

Depois de um sábado mais loucura que o do post anterior, de nenhum macaron e cobertura colorida ter dado certo, da minha assistente/mãe ter ido dormir e me abandonado me fazendo deitar somente às 3 da manhã (pra acordar às 7) com o corpo dolorido e decepção no coração *dramática* (falar isso tudo até ficar sem fôlego e ter um gostinho de como foi meu dia! :P), domingo chegou! Chegou com tudo dando errado de novo, expositor quebrando, cupcakes desmontando, 20 mil "viagens" pra levar tudo pra banquinha, orgulho demasiado... Enfim... Apesar disso tudo, gostei do resultado! E mesmo tendo pensado em desistir várias vezes, vou continuar! :)

Obrigada a todas pessoas que compareceram! :*

Uêba! :)

Bom, o reconhecimento que eu sempre quis por parte dos meus pais, eu consegui! Iê! Se não fosse esse blog, acho que não teria preparado tudo que eu sempre quis preparar, fazendo assim, eles acreditarem mais em mim.

Com isso, minha linda mãe deu a idéia de eu começar a vender os cupcakes e sugeriu eu tentar na Feira do Cerrado. Liguei pra minha amiga Elke e ela descobriu pra mim (em plena quinta-feira) que a próxima seleção seria no domingo e tinha apenas uma vaga pra comida e eles queriam coisas diferentes!! Depois disso foi só a correria e pensamentos a mil: o que fazer, como fazer, o que comprar, etc...

Meu sábado foi loucura, fiquei até 00:30 fazendo variadas doçuras e dormi exausta, mas no final me rendeu lindos cupcakes, cookies (uma receita nova e melhor), brownies, minicheesecakes e macarons! Sim! Macarons! Que sabe, delícia forever! :)

Domingo levei tudo pra feira e esperei meu "julgamento" e, graças a Deus, deu tudo certo e eu consegui! :D

Hoje uma banquinha na feira, amanhã uma confeitaria linda! \o/

Obrigada, mãaaae! :}


E aqui estão as fotos de tudo que fiz e que me renderam a aprovação:

Tudo junto! :)

Cheesecakezinhos

Brownies

Brownies delícia!

Novos cookies

Macarons! #todasbaba

 

 

Páscoa!

Páscoa passou e durante uma tarde toda me dediquei aos cupcakes e cookies! Ia ter brownie também, mas né? Ia... Não teve! :P

Vou começar falando dos cookies... FAIL! Você pica o chocolate, derrete a manteiga, mistura açúcar e no final o que acontece??? (tá, tem mais ingredientes, enfim...)

ELES QUEIMAM! ¬¬

Fuén! :|

Enfim... Depois de queimar duas fornadas, dos cookies simplesmente se esparramarem loucamente na forma ficando gigantescos e finos, eis que tenho uma experiência frustrada e agora procuro uma nova e excelente receita de cookies!

Mas pra compensar essa experiência frustrante, fiz muitos muitos muitos muitos cupcakes e dessa vez inovei na decoração! :) Ah! E aprendi: corante roxo na massa não rola! Fica uma coisa cinza, feia e sem graça. Fica a dica! :)

Todos prontos pra enfeitar! :)

Vai recheio aí? :P

Segunda etapa da decoração! :)

Voilá! :)

Foto preferida! :}

Foto preferida! [2]

Depois de tuuuuuudo isso, ainda fui montar cestinhas de páscoa prazamiga e prafamíla! :)

Iara Vida! :}

Bom, uma tarde inteeeeira e um pedaço da noite e aí estão os resultados! Foi canseira, mas extremamente recompensador ver o trabalho todo pronto e fofo (tirando os cookies, claro)! Pessoal gostou, então foi melhor ainda! :}