Bolo "Arco Íris"

Sábado foi comemoração de aniversário da Bi, ops, Bó, ops, Camilo... Enfim, a primeira coisa que me veio a cabeça pra dar pra ele foi esse bolo que há tempos tinha visto e achado lindo. A idéia inicial era fazer um de camadas, mas descobri essa outra maneira que, além de mais prática, é bem mais divertida! :)

Primeiramente, você faz a massa e divide em quantidade igual para tingir e depois vai despejando uma sobre a outra, sempre no meio. Uma coisa meio tensa, mas que no final rende um sorriso de orelha a orelha e uma vontade de tirar fotos sem parar!

Depois disso coloca pra assar e começa a arrumar a bagunça (que também fica bem fotogênica! Huhuhu!), e preparar as coisas pra depois. No caso, o recheio e a cobertura.

Assado o bolo, espera ele esfriar um pouco e começa uma parte que pode ser meio tensa pra uns: cortar o bolo ao meio! Tchanana! Eu usei um pedaço de fio dental, mas linha de costura também é indicada. Basta posicionar o fio no meio e ir deslizando ele de um lado pro outro, nunca puxando ele de uma vez pra trás, senão estraga o bolo todo por dentro! Depois de cortado e a metade separada, você tem algo mais ou menos assim! :)

 Molhe um pouco, coloque o recheio (fiz um brigadeiro branco), coloque a outra metade e voilá!

Para cobrir o bolo, fiz um marshmallow e coloquei confeitos coloridos de estrelinha (fofo, fofo, fofo!) e depois foi só sucesso! Não tem quem não ficou encantado... E quanto ao gosto, hmmm, eu achei delicinha! :)


Podia ter ficado melhor, mas ó, marshmallow é uma coisa grudenta e que arrasta tudo em que toca! :P

Fotogênico, né? :)










        Delícia! :)





A idéia inicial era ter feito cupcakes, mas o tempo era escasso e acabou não dando certo, mas é um plano pra um futuro próximo!

Um agradecimento especial à Livya que me ajudou e concedeu sua casa para que pudesse fazê-lo! ^^
E a Lynna também por ter colorido a massa de verde! Huhu! :)

E a MARAVILHOSA Elke! Se não fosse por ela, não haveria corantes e, consequentemente, bolo! :)