Cupcakes - Primeira Tentativa :)

Bom, ontem, doente, com corpo ruim, ainda enfrentei um trânsito que circunda terminal de ônibus e fui na única loja que tive conhecimento na cidade que tinha forma de cupcake.
Cheguei no lugar e era verdade! Embora fosse só de 6 lugarzinhos, comprei! Comprei saco de confeitar, bico, forminhas e granulado. :)

À noite, não sei como, tive ânimo e fui fazer alguns... Achei a massa branca muito sem graça e resolvi colocar corante (empolgada) e transformar aquela massa linda em uma coisa azulzinha fofa. Distribui nas forminhas e coloquei pra assar.

 

Enquanto iam assando, fui fazer a cobertura (ganache) e o recheio (brigadeiro).
20 minutinhos depois, voilá!

Daí enquanto a outra fornada ia assando, fui rechear e cobrir esses. Pra rechear é bem simples e não tem erro, embora o círculo que ficou, não tenha sido bem um círculo! :P Depois de colocado o recheio, coloquei a cobertura de ganache, e....

FAIL! Sabe quando a cobertura fica em picos? Uma coisinha "gordinha" e em  espiral? Pois é, essa era a idéia do ganache, sabe? ¬¬
Coloquei nos cupcakes e a coisa foi esparramando, esparramando, esparramando, até ficar liso... Fuén, fuén, fuéeeeeen...

Então, na segunda fornada, resolvi inverter: coloquei o ganache no recheio e a cobri com o brigadeiro. A coisa ficou um pouco melhor, embora tenha ficado beeeem diferente do que eu tinha imaginado.

E esse é o resultado final! :)

  

Bom, fui ter vontade de experimentar só agora já que ontem, depois de mexer com tanta coisa doce, perdi a vontade de doce total! :P

E, sabe, eu gostei! :)~
Doooooooooooooce!